CAMBRO 1218CW 與 1826CW 專屬配件系統（排水架、濾水盆、平蓋、拉蓋）

1. 排水架（Drain Shelves）—— 型號：1218DSCW/ 1826DSCW

• 技術優勢： 採用與箱體同等級的 Camwear® 聚碳酸酯（PC）製成，防碎耐重。將排水架置於貯藏盒底部，能創造出完美的隔離空間。

• 關鍵情境： 當肉品血水、海鮮粘液或蔬菜清洗後殘留的水分自動滴落至架下，食材便不會因長時間浸泡而加速腐爛。

• 型號對應： 1218DSCW（適配 1218CW 系列）/ 1826DSCW（適配 1826CW 系列）。

2. 高效濾水內盆（Colander Food Boxes）—— 型號：1826CLRCW

• 技術優勢： 這是一款佈滿精細排水孔的「箱中箱」設計。您可以直接將濾水盆嵌套在相同尺寸、更深的食物貯藏盒內（例如 6 吋或 9 吋深的外箱）。

• 關鍵情境： 非常適合大批量生鮮海鮮退冰、家禽去血水、或是生菜沙拉的大容量瀝水。清洗、瀝水、儲存一體化完成，無需反倒食材，大幅提升後廚備料效率並減少手部接觸。

• 型號對應：  1826CLRCW（深度12.7CM）/18268CLRCW（深度20CM）。

3. 標準平蓋（Flat Covers）—— 型號：1218CCW / 1826CCW

• 技術優勢： 蓋緣具備高承重設計，蓋上後多個食物箱可進行穩固的「高密度垂直堆疊」，極大化利用冷藏庫空間。

• 型號對應： 1218CCW135（1218透明平蓋）/ 1826CCW135（1826透明平蓋）。

4. 拉蓋（SlidingLid™）—— 型號：1218SCCW / 1826SCCW

• 技術優勢： 專為大型系列設計的革命性配件。採用專利前後滑動式開蓋設計，工作人員無需將整片大蓋子拿起來，即可輕鬆舀取內部食材。

• 關鍵情境： 適合吧台碎冰儲存、烘焙坊大容量麵粉糖分取用、或是產線尖峰時刻頻繁拿取備料的場景。

• 型號對應： 1218SCCW135（1218專用透明拉蓋）/1826SCCW135（1826專用透明拉蓋）。
  
  
  
   

• 極致耐溫範圍： 全系列配件皆具備 -40°C 至 99°C 的怪獸級耐溫表現，可直接從極低溫冷凍庫推進商用高溫洗碗機洗滌，絕不變形。

• 不殘留異味： 經高拋光處理，不吸收魚腥味、酸味或色素，確保每次使用都符合 NSF 國際衛生認證 的最高食安標準。